Ail – 500 g

900 CFA

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Tout comme le gingembre, l’ail est une composante principale des repas ouest-africains. Il pousse sous terre comme le gingembre. L’ail a une très forte odeur et un goût qui inhibe les odeurs fortes de certaines nourritures. C’est la raison pour laquelle il est utilisé pour la cuisson des viandes, des poissons et aussi les œufs. Ses propriétés médicinales sont nombreuses. Entre autres, il est un puissant antihypertenseur, un antibactérien et un antibiotique.

Poids 0.5 kg

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